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日本産イチゴの輸出が急拡大 10年で20倍、アジア圏で人気

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香港では贈答用などで日本産イチゴの人気は高い(熊本経済連提供)

 イチゴの輸出が伸びている。見た目の美しさや甘さなどでアジア圏を中心に人気が高まり、2023年の輸出量は10年前から20倍に増加。品種ごとの多彩な味わいも支持を広げている。産地では、海外ニーズをつかもうと、規格の工夫や輸出国の開拓に動く。

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